2014年9月5日 星期五

霜皂初體驗(二) ~ 實作篇 / 自製棉花糖皂 / 皂土



上回的霜皂實驗算是很成功囉!

但是霜皂好玩的還在後頭呢!
經由添加不同比例的水來打發,霜的狀態或軟或硬,或稀或稠,
大家可以依照自己的需求去調整,
没有對不對,只有你喜不喜歡!

再來,由於它的柔軟和彈性,可塑性極強,又經過熱製,皂性較温和,
把她〝添油加醋〞一番,竟可以做成傳說中的〝棉花糖皂〞呢!
非常適合小朋友當作黏土來玩喔!

今天的主題是〝霜皂實作〞文章的後半將會說明作法,
但是,實在忍不住,先來玩一下吧!


製作好各種不同顏色的皂土之後,就可以隨意造型囉!






















棉花糖 / 皂土 製作

材料:玉米澱粉、霜皂皂坨、色液、香氛

作法:   原則上,先準備皂坨和玉米粉的比例是1:2
               然後視所需皂土的軟硬度再來加減,可依個人喜好調整。

               1. 將玉米粉取適量放在烘培矽膠墊的中央,(或是大的圓盤)
               2. 取皂坨加入粉中,然後像揉麵團一般,慢慢將皂坨和玉米粉混合均勻
               3. 玉米粉要分次慢慢加入,
                   一來較容易均勻,二來可以觀察皂團是不是已達所要的硬度,
                   粉太多時,所成的皂土太乾,造型時容易碎裂。
               4. 軟硬度適合時,可以視喜好添加色液或香氛,
                   調配出各種不同顏色的皂土,
                   然後若有一些烘培用的押花模或其他工具,就可以隨意的做造型了!

花朵是霜皂坨+玉米粉,冰淇淋是皂:水=2:1調製,煉乳是皂:水=1:1調製


















這樣有趣的霜皂,有没有引起你的興趣呢?
接下來好好的操作一下標準的霜皂製作程序囉!


霜皂製作:

油總量 :500克           鉀:鈉  =  4:1  =  400:100
-------------------------------------------------------------------------------
椰子油 20%..........  100 克                NAOH.....................14.5 克
棕櫚油 20%..........  100 克                KOH.......................  81.2 克
橄欖油 20%..........  100 克                水 (NAOH+KOH)*5 = 478 克
芥花油 20%..........  100 克
乳油木 20%..........  100 克

此次以 鉀:鈉 = 4:1 的配方來製作
故分別計算所需鉀及鈉的量:

鈉皂油重=500*1/5=100
鉀皂油重=500*4/5=400
                                                                   
                              鈉皂 100克                        鉀皂 400克
---------------------------------------------     ---------------------------------
                      油重 * 皂化價  = 鈉量         油重  *  皂化價 =  鉀量
---------------------------------------------     ---------------------------------
椰子油 20%     20  *  0.19      =  3.8           80   *  0.266    = 21.28
棕櫚油 20%     20  *  0.141    =  2.82         80   *  0.1974  = 15.792
橄欖油 20%     20  *  0.134    =  2.68         80   *  0.1876  = 15.008
芥花油 20%     20  *  0.1324  =  2.648       80   *  0.1856  = 14.848
乳油木 20%     20  *  0.128    =  2.56         80   *  0.1792  = 14.336
---------------------------------------------     ----------------------------------
                                           14.508                                      81.264

步驟:


一.秤量油脂,並加熱至70℃。



















二.溶鹼,氫氧化鈉與氫氧化鉀可同時溶於水中,
     確實攪拌均勻後不必等待降温,即可加入油中開始攪拌。
     此時油鍋仍置於電爐上保温,皂液温度維持約70℃。
     


















三.用手攪拌約10分鐘後,開始出動小幫手 ~ 電動攪拌棒。
     使用電打時應時時移動攪拌棒,以免混合不均勻, 幾秒鐘後再換手打,
     如此重覆手打→電打→手打→電打
 



































四. 直到成薯泥狀時,換成長柄木匙攪拌
      過程約需1小時或更久。加油!!


















五.以木匙持續攪拌至皂糊呈麥芽糖狀或透明狀即可,會因配方不同而有異。
     最後,為確保皂化完成,可放入電鍋蒸一下(外鍋1/3杯水),並縮短攪拌時間。



















六.從電鍋取出後,用酚酞測試,呈透明色即可。
     做好的霜皂坨可以直接霜化使用,加入純水或花水等再手動或電動攪拌,
      皀:水為  3:1 ~ 2:1 ,可視個人喜好調整。



















七.接下來,可以開始〝霜皂好好玩〞了!
     加入自己喜好的顏色、香氛、或其他添加物,再用漂亮的容器盛裝,
     就是獨一無二,個人專屬的頂級霜皂囉!




































成果檢討:

在霜化時,我們用了兩種比例,

 1. 皂:水 = 2:1  → 冰淇淋 
 2. 皂:水 = 1:1  → 煉奶

可是1:1的霜皂隔天竟分層了!
上層的泡沫狀,泡泡較大顆、鬆散,
下層的皂液濃稠,好像勾欠!

這給我一個靈感,

以後就這樣做洗髮精或沐浴乳,那就不用〝增稠〞啦!!

!!!
























後記:

同組的伙伴們,利用皂坨+玉米粉做成的皂土,合力捏了好多可愛的小花,
最後組合成我們超有氣質的蛋糕皂!感謝大家的合力共心!

有妳們真好!一個人做皂是很孤單的!
有了伙伴,多了笑聲,啟發了更多的靈感!
這是最珍貴的!















2014年9月4日 星期四

夢幻霜皂初體驗(一) ~ 實驗篇



我說啊!這玩皂玩到最後會不會走火入魔呢?!


霜皂成品變化 ~ 冰淇淋皂、棉花糖皂、皂土


















鈉皂從純白家事皂玩到天然花果植物添加及各種花式渲染還有自製透明皂,
鉀皂也從清透單純的洗衣液玩到沐浴乳洗髮精...添加各種功能性的萃取液及精油,
那麼兩種不同狀態(固態的鈉皂&液態的鉀皂)的皂體混合在一起會發生什麼變化呢?

來充份的發揮一下實驗的精神吧! 

(首先要感謝我們的小華小組長為全組的同學操作及記錄!)

當然,我們可以先想像,固態+液態 應該會變成半固態,也就是霜狀,
那麼會〝霜〞到什麼程度,比例怎麼調,就要實際來做做看囉!

我們預計直接拿已完成的鉀皂坨鈉皂塊來調配出三種比例的霜皂:

一. 鉀皂:鈉皂 = 1:1
二. 鉀皂:鈉皂 = 3:2
三. 鉀皂:鈉皂 = 4:1

操作:


一. 鉀皂坨1 :鈉皂坨1
      
       作法:1.將皂坨按比例秤重後放電鍋 蒸軟,混合
                       (鈉皂若是陳年舊皂,較乾硬,內鍋就要放一點點水,比較好軟化)
                       
                      ★蒸好混合的皂坨並没有直接變〝霜狀〞,
                         原來,還要再加工一下喔!

                   2.將混合皂坨2:水1 混合,開始打發,
                      (就是純手工一直打...一直打....!)
                   
       成果:較像奶昔,看得出明顯氣泡,流動性較佳。
                   靜置一段時間後,有明顯消泡。

   

二. 鉀皂坨3 :鈉皂坨2

      作法:同上
      成果:較有〝霜狀〞的感覺了!可以成型,微微半透明,有彈性的感覺,
                  靜置一段時間後,變化不大,可以裝罐。

 

   三. 鉀皂坨4 :鈉皂坨1
    
         方法:同上
         成果:打發後的狀態其實跟(二)差不多,可能更乾一些些。
         靜置一段時間後,變化也不大,可以裝罐。


成果檢討:

一. 本來我們的想法以為,鈉皂是固態,所以若鈉皂比例高的話,
      做出的霜皂應該比較硬,
      可是事實卻相反,
      鉀皂比例高的霜皂,是比較結實的!
      其次,皂:水 的比例如果不是2:1,
      而是1:1、1:2....結果又會如何呢?
     下回再來試試!

二. 洗感測試:
      大部份人試洗之後都覺得比較乾澀,
      若要增加滋潤度,也可添加甘油(24%為上限),但會影響清潔力,
      或調整油品配方。

  

結論:


所以囉!如果家裏剛好有鉀皂坨,也有修皂剩下的鈉皂邊,
又剛好想出門玩幾天,覺得帶皂塊或液皂都不方便的話,
可以試試霜皂,裝在罐子裏,
方便攜帶又不露液!


讚喔!!!!



待續 ~~~

霜皂初體驗(二) ~ 實作篇 / 自製棉花糖皂 / 皂土



讓生命中的美好 隨手可得